Institucional / Seniors
17 de julio de 2026
Crandon Gastronómico presenta dos cursos especialmente pensados para exalumnos. Una invitación a reencontrarse, compartir una experiencia diferente y disfrutar del placer de cocinar juntos, mientras se aprenden nuevas técnicas y recetas de la mano del profesor Jorge Ciamarra.
Clásicos italianos
Miércoles 5 de agosto | 19:00 a 22:00 h
Un recorrido por algunos de los sabores más tradicionales de la cocina italiana. Durante el encuentro, se prepararán arancini de espinaca, berenjena parmesana, ñoquis de papa a la sorrentina, lasaña a la boloñesa y cannoli relleno con crema de pistachos.
Más información e inscripciones: [email protected]
Sábado de pizzas y calzones
Sábado 29 de agosto | 10:00 a 13:00 h
Una propuesta para aprender, cocinar y compartir alrededor de distintas variedades de pizzas y calzones. El menú incluye pizza Margarita, pizza clásica con masa de semillas, pizza con queso brie y peras, figazza rellena, calzone integral de pollo, queso y puerro, y calzone de espinaca, hongos y ricota.
Más información e inscripciones: [email protected]
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